快捷搜索:  as

Magimix 玛捷斯 快手酸菜鱼

0

人做过这道菜

收藏

焱小聶

最快手无需把守的酸菜鱼

用料

1⃣️条(1000-1500克)

酸菜鱼调料

1包

生姜

5片

花椒

10粒

大年夜蒜

5瓣

粉丝

50-80克

Magimix 玛捷斯 快手酸菜鱼的做法

以上口味调料任选一包

将鱼切片,倒入腌料包拌匀腌上。同时烧壶热水泡粉丝

主锅里放入60克食用油,设置煸炒模式,默认速率,温度,光阴设置为15分钟,先热油(与此同时烧一壶热水备用)

2分钟后从中心小孔放入10颗花椒,5片生姜,5瓣大年夜蒜和酸菜包

3分钟后,将速率调剂为0,打开锅盖倒入开水半锅,酸菜鱼调味包,放入鱼头,鱼排,盖上锅盖,点启动。

水开冒小泡,打开锅盖,将剩下鱼片,一片片放入锅里,盖上锅盖点启动

察看鱼片变色,打开锅盖放入粉丝,盖上盖子点启动,光阴竣事即可

注:假如鱼对照大年夜,响应增添光阴将鱼煮熟,起锅前可根据自己口味再添加调料

全程开小盖,用一字刀头。放入鱼后速率调剂为0!

更多美食分享请关注

您可能还会对下面的文章感兴趣: