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铁板牛肉却是猪肉 我们都被玩了(图片)

铁板牛肉却是猪肉 我们都被玩了

铁板牛肉却是猪肉 吃起来有几分喷鼻肠的味道

去餐馆用饭食客们一样平常都邑按照菜单上的菜名点菜,鸡鸭鱼肉想吃什么就有什么。可近来有宝鸡的市夷易近反应,他们在宝鸡高新区一家餐馆用饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉,真有这样的事吗?

按照市夷易近的指引,记者来到宝鸡高新区的这家“湘味馆”餐馆,正午时分来这里就餐的食客络绎一向,记者在餐馆的菜单上公然找到这道“铁板牛肉”,单价28元。点菜时记者特意问了一下这道菜中牛肉的环境。

记者:“肉新鲜不?”

湘味馆办事员:“新鲜。”

记者:“便是牛肉吧?”

湘味馆办事员:“嗯。”

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范冰冰跟若干男的睡过,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感到这肉的味道确凿不像牛肉,而且吃起来有几分喷鼻肠的味道。一问办事员,对方开始说便是牛肉。

湘味馆办事员:“蒙古牛肉。”

记者:“蒙古牛肉?”

湘味馆办事员:“牛肉。”

看到有人对菜里的牛肉有疑问,这时一旁的另一名女办事员赶忙过来解释说,他们这菜里的肉便是猪肉。对付记者的质疑,对方还振振有辞地说,用猪肉做成的好吃。

湘味馆女办事员:“正儿八经的牛肉做出来的都没有这么嫩,铁板牛肉必须要用猪里脊肉去做,要不没有这么嫩。”

刚才还振振有词,说盘里是蒙古牛肉怎么眼睛不眨就变成了猪里脊肉呢?这名女办事员说,关键是牛肉和猪肉的价格区别大年夜,以是不但他们一家这么做,其它家也是这样。

湘味馆女办事员:“28块钱你能吃到铁板牛肉?”

记者:“那要吃牛肉得若干钱?”

湘味馆女办事员:“起码38往上。”

真是这样么?记者在左右的另一家“蜀喷鼻阁”餐馆也点了一道28元的“孜然牛肉”,结果一尝同样这里的牛肉吃起来没有牛肉味。叫来办事员一问,对方嘴上说便是牛肉,但拿出质料的包装袋后一看,自己也很吃惊。

记者:“吃着有孜然味没有牛肉味。”

蜀喷鼻阁办事员:“牛肉,牛里脊肉。”

记者:“质料猪里脊肉嘛。”

蜀喷鼻阁办事员:“哦,这我还没留意看。”

记者懂得到,宝鸡市场上的猪肉价格每公斤约在30元阁下,而牛肉的价格约在每公斤60元阁下。价格区别大年夜可能是商家偷梁换柱的主要缘故原由。

质料价差大年夜是坑骗破费者的主因 两家涉事餐馆被责令整改

面对如斯坑骗破费者的行径,记者随即向当地的法律部门进行了反应,食药监法律职员急速进行了查处。

记者跟随宝鸡市金台区食物药品稽查查察查察大年夜队的法律职员首先来到“湘味馆”餐馆。面对查处,店老板拿出了他们这道菜中牛肉的质料包装袋,标注的质料上明确写着:猪里脊肉。提及为什么要用猪肉假冒牛肉贩卖时,店老板装起了糊涂。

记者:“你这是猪肉么,咋能写的铁板牛肉呢?”

湘味馆店老板:“小店都是这样子。”

记者:“那你是诈骗破费者嘛。”

法律职员表示,这家商号应用的质料单从包装和索证索票上看是没有问题的。

宝鸡市金台区食物药品稽查查察查察大年夜队副队长梁永刚:“从外包装来看的话,他们商品的标识这些都相符临盆要求。”

记者:“那像这上面,包装上没有临盆厂家的电话行不可?”

宝鸡市金台区食物药品稽查查察查察大年夜队副队长梁永刚:“这个没有强制性的要求。”

记者:“没有强制性的?”

宝鸡市金台区食物药品稽查查察查察大年夜队副队长梁永刚:“嗯。”

店老板坦言,他们店否则则铁板牛肉,还有28元的“小炒黄牛肉”也是用这种质料做的。对付这种以假乱真的行径,法律职员表示要严查。

宝鸡市金台区食物药品稽查查察查察大年夜队副队长梁永刚:“按照《陕西省食物小作坊小餐饮及摊贩治理条例》第47条第一款的规定,对货值不够1000元,处罚5千到2万元,对他现有的,其他质料都竣事贩卖。”

在另一家“蜀喷鼻阁”餐馆反省时,一开始店里的办事员个个都不承认,还心存侥幸。

蜀喷鼻阁办事员:“这个没有啊。”

记者:“你早上才拿出来给我们做了一份。”

蜀喷鼻阁办事员:“没有啊。”

法律职员在查看了这家应用的牛肉质料包装袋后发明:说是蒙古牛肉,但标注的质料却是猪肉。

宝鸡市金台区食物药品稽查查察查察大年夜队副队长梁永刚:“按照他包装袋上的,主料是牛肉,但质料又是猪肉,这存在着肴杂不清。”

再按照包装上留的厂家电话一打,结果竟是空号。

同时,这家商号不能当场供给质料的索证索票,面对各种疑问,法律职员表示,他们将继承追查质料的滥觞。同时责令这两家餐馆竣事这些菜品的贩卖,急速整改。

(责任编辑:南海鳄神)

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